Nouilles de courgette au dindon, à l’asiatique, prêtes en 15 minutes

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Nouilles de courgette au dindon, à l’asiatique, prêtes en 15 minutes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 2

Valeurs nutritives

Éléments nutritifs par portion

Calories
 
354
Protéines
 
29 g
Matières grasses
 
16 g
Glucides
 
25 g
Ingrédients

 

Préparation
  1. Dans un bol, mélanger au fouet l’eau, la sauce soja, l’ail, le vinaigre de riz, le sucre, la sauce sriracha (si vous en mettez) et l’huile de sésame. Réserver.
  2. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile de canola à feu moyen-fort. Ajouter les oignons et les carottes et cuire en remuant, 3 à 4 minutes.
  3. Incorporer la sauce et laisser cuire 30 secondes. Ajouter le dindon et les nouilles de courgette. En remuant, laisser les courgettes ramollir légèrement, environ 2 minutes. Servir immédiatement vos nouilles de courgette parsemées de graines de sésame.

 


Notes et conseils

Cette recette est une gracieuseté des Éleveurs de dindon du Canada et a été créée par Lori Kennedy - Eat In Eat Out.