Sauté extra rapide avec lanières de dindon
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Ingrédients
- 454 g (1 lb) de lanières de dindon du Québec
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile
- Mélange WOK Attitude Fraîche*, au goût : Wok aigre doux, Wok chili sucré thai, Wok gingembre agrume, Wok piment rouge coréen
- 2 oignons verts, coupés en biseaux
- Graines de sésame grillées, au goût
Préparation
- Dans un wok, chauffer l'huile à feu élevé. Faire sauter le dindon haché dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit coloré.
- Ajouter les légumes et la sauce. Sauter jusqu'à ce que les légumes soient chauds et croustillants (selon votre goût).
- Saupoudrer d'oignons et de graines de sésame au goût.
- Servir sur du riz au jasmin ou un lit de vermicelles.
Notes et conseils
*Trouvez les Mélanges WOK Attitude Fraîche chez Metro, Metro Plus, IGA, IGA Extra
Crédit photo : Monique Daigneault