Sauté extra rapide avec lanières de dindon

Sauté extra rapide avec lanières de dindon

Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Ingrédients

454 g (1 lb) de lanières de dindon du Québec
15 ml (1 c. à soupe) d’huile
Mélange WOK Attitude Fraîche*, au goût : Wok aigre doux, Wok chili sucré thai, Wok gingembre agrume, Wok piment rouge coréen
2 oignons verts, coupés en biseaux
Graines de sésame grillées, au goût

Instructions

Dans un wok, chauffer l’huile à feu élevé. Faire sauter le dindon haché dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit coloré.
Ajouter les légumes et la sauce. Sauter jusqu’à ce que les légumes soient chauds et croustillants (selon votre goût).
Saupoudrer d’oignons et de graines de sésame au goût.
Servir sur du riz au jasmin ou un lit de vermicelles.

Notes et conseils

*Trouvez les Mélanges WOK Attitude Fraîche chez Metro, Metro Plus, IGA, IGA Extra

Crédit photo : Monique Daigneault

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