Salade rapide au dindon

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Salade rapide au dindon
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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 4
Ingrédients
  • 454 g (1 lb) de lanières de dindon du Québec
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile
  • Salades prêtes-à-manger Attitude Fraîche*, au goût : Sud-Ouest, César, Mélange Printanier
  • 2 oignons verts, coupés en biseaux
  • Fromage parmesan ou râpé, au goût
Préparation
  • Dans un poêlon, chauffer l'huile à feu élevé. Faire sauter les lanières de dindon dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient colorées et cuites. Réserver.
  • Mettre le mélange de laitues dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients et la vinaigrette puis les lanières de dindon cuites. Ajouter les oignons verts et le fromage. Bien mélanger et servir.

Notes et conseils

*Présenté dans un emballage pratique où les garnitures sont conservées dans cavités étanches afin d'en préserver l'intégrité, les ensembles de salade combinent laitues fraîches à un trio d'ingrédients et de vinaigrette, sans arômes ni colorant artificiels. Disponibles en barquette de format familial ou individuel, elles constituent un prêt-à-manger santé, à la maison ou sur le pouce.

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Crédit photo : Monique Daigneault