Vous pouvez ajouter vos restes de légumes (carottes, chou-fleur, chou frisé (kale) ou champignons) au riz avant de le faire cuire. Faites-en assez pour en avoir des restes! Ce riz pilaf fera un excellent repas de midi le lendemain. Il vous suffira de l’arroser d’un peu d’huile d’olive ou de vinaigrette et de le servir à température ambiante.
Cette recette est une gracieuceté des Éleveurs de dindon du Canada.
