Dindon Shawarma

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Dindon Shawarma
Thématiques
Cuisine du monde Sans gluten Mijoteuse
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 4
Ingrédients
  • 454g (1 lb) de demi-poitrine de dindon du Québec désossée et sans peau
  • 1/4 cuillère ActiFry de cumin moulu
  • 1/4 cuillère ActiFry de muscade moulue
  • 1/4 cuillère ActiFry de cardamome moulue
  • 1/4 cuillère ActiFry d'ail frais émincé
  • 11/4 cuillère ActiFry d'onion émincé 
  • 2 cuillères ActiFry de vinaigre
  • 1/2 cuillère ActiFry d'huile végétale
  • Sel et poivre au goût

 

Préparation
  1. Couper le dindon en tranches minces.
  2. Mélanger les ingrédients ensemble dans un plat refermable et laisser macérer pendant 12 heures au réfrigérateur.
  3. Placer le dindon mariné dans l'appareil Actifry et cuire entre 10 et 15 minutes.
  4. Saupoudrer de persil frais et d'onion émincé.

 


Notes et conseils

Cette recette est une gracieuseté de T-Fal.