Salade santé au dindon avec vinaigrette aux noix de cajou

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Salade santé au dindon avec vinaigrette aux noix de cajou
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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 0 minutes
Portions : 2

Valeurs nutritives

Éléments nutritifs par portion

Calories
 
380
Protéines
 
62 g
Matières grasses
 
14 g
Glucides
 
27 g
Ingrédients

Salade 

Vinaigrette aux noix de cajou et au citron 

Préparation

Salade santé de dindon et céréales 

  1. Dans un saladier moyen, mettre des couches successives de dindon cuit, d’épinards, de quinoa, d’avocat, d’ananas, de concombre, de navet, de tomates et de mûres. Arroser de vinaigrette aux noix de cajou et au citron.

Vinaigrette noix de cajou-citron 

  1. Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire ou au mélangeur à grande vitesse jusqu’à obtention d’un mélange onctueux.

 

 


Notes et conseils

Cette recette est une gracieuseté des Éleveurs de dindon du Canada et a été créée par Lori Kennedy - Eat In Eat Out.