De la fraîcheur dans ton assiette!

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Le jeudi 16 juillet 2020

Enfin, on peut souffler un peu et prendre du bon temps en famille ou entre amis, car le temps des vacances est arrivé pour bon nombre de Québécois.

La saison estivale est arrivée et tu auras assurément envie de profiter pleinement de tes congés et de simplifier ta façon de cuisiner. J’ai donc la solution parfaite pour toi. Il fait tellement beau et chaud depuis quelques semaines alors c’est le moment parfait pour essayer de saines et savoureuses salades avec le dindon du Québec.

 

Détrompe-toi tout de suite, je ne te propose pas ici de petites salades bien ordinaires avec de la laitue, des croutons et de la vinaigrette bon marché, non, non! On va cuisiner des salades colorées qui sont très rapides à préparer, qui te soutiendront tout au long de la journée et/ou de la soirée et qui te feront saliver d’envie. Crois-moi, tu t’en serviras une deuxième portion!

 

Je te propose donc cinq recettes à base de dindon qui te feront sortir des sentiers battus. Les trois premières sont issues de savoureuses collaborations avec des influenceurs culinaires super talentueux et les deux dernières sont des perles que nous avons développées pour notre site Internet.

 

C’est parti…

 

Salade de poitrine de dindon grillée, fraises et fromage Haloumi – Le Coup de Grâce

On adore travailler avec Samuel Joubert du Coup de Grâce, car ses recettes sont à la fois originales et simples. Tu te délecteras avec le dindon grillé BBQ combiné aux fraises du Québec et au goût légèrement salé du fromage Haloumi!

 

Salade estivale au dindon – Saskia Thuot

Femme de cœur aux talents multiples, la charmante Saskia Thuot a concocté cette salade qui se prépare en deux temps, trois mouvements. Elle y incorpore des aliments frais en ajoutant une touche de croquant grâce au bacon de dindon.

 

Salade de fenouil, pommes et escalopes de dindon – K pour Katrine

Si tu ne connais pas encore K pour Katrine, il faut absolument que tu ailles faire un tour sur son magnifique site Web! Toutes ses recettes sont sans gluten et sans produits laitiers, sans toutefois compromettre le goût. Elle a développé quatre recettes pour le Dindon du Québec et cette salade est assurément un gros coup de cœur pour notre équipe. À essayer!

 

Salade de dindon à la Tequila

Il est trop tôt pour boire de la Tequila? Aucun souci, car dans cette salade, on s’en sert comme marinade!

 

Salade tiède de dindon, framboises et fromage de chèvre

Tu tomberas sous le charme de cette dernière salade qu’on te propose ici. Le mélange des saveurs avec le goût à la fois sucré et surette des framboises se marie à la perfection avec la douceur et le crémeux du fromage de chèvre. Un plaisir pour les papilles…

 

Avoue que toutes ces recettes te donnent l’eau à la bouche! Encore mieux, non seulement elles sont délicieuses au goût et se préparent rapidement, mais elles sont très protéinées afin de te permettre de faire toutes les activités que tu as prévues sans avoir faim et elles sont ultras rafraîchissantes.

 

Si tu veux des centaines d’idées de recettes à base de dindon du Québec, consulte notre site Internet ou notre page Facebook.

 

Passe de super belles vacances et profites-en pour refaire le plein d’énergie!