Conseils de chef

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Suivons les conseils de chef pour réussir son dindon

Cette semaine, vous avez envie de faire différent et de mettre le dindon au menu. Tant mieux, vous ne serez pas déçu. Pour vous aider à le réussir, on a rassemblé des recettes pour un petit mardi et des idées pour impressionner aussi. Vous vous demandez si vous devriez saumurer ou mariner ? On démêle tout ça. Et on n’oublie pas la farce. C’est un sujet sérieux. Nos conseils de chef vous aident également à ne rien gaspiller. Bref, plein d’infos à dévorer.

Dindon vite fait

Astuces antigaspillage

Recettes petit mardi ou gros samedi

Saumurer ou mariner ?