Sauce à spaghetti à la dinde

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Préparation : 20 min
Cuisson : 180 min
Portions : 8

Plat : Plat principal
Méthode : Braiser
Coupe : Dindon haché cru

Cette recette est offerte par Les Éditions Minçavi

Ingrédients

1 kg (2,2 lb) de dinde hachée
1 oignon haché
3 gousses d'ail hachées
6 branches de céleri en dés
2 carottes en dés
1 boîte de 540 ml (19 oz) de jus de tomate
1 boîte de 540 ml (19 oz) de tomates broyées
125 ml (1/2 tasse) de ketchup
10 ml (2 c. à thé) de sauce Worcestershire
10 ml (2 c. à thé) de succédané de sucre Splenda
15 ml (1 c. à soupe) d'origan
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre de chili
2,5 ml (1/2 c. à thé) de thym
1 feuille de laurier

Préparation

Dans un grand chaudron antiadhésif vaporisé d'huile végétale, faire revenir la dinde. Ajouter le reste des ingrédients, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 3 heures. Remuer de temps en temps.

Suggestions d'accompagnement

Notes et conseils

Cette recette est une gracieuseté des Éditions Minçavi et provient du livre de recettes « Minçavi pour la vie ».

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