Sandwich grillé au dindon mode méditerranéenne

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Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Portions : 1

Plat : Plat principal
Méthode : Autre
Coupe : Charcuterie - dindon

Ingrédients

2 tranches de pain italien croûté
15 ml (1 c. à table) de tartinade à l\'ail
120 g (4 oz) de rôti de poitrine de dindon tranché (charcuterie)
30 g (1 oz) de tomates séchées
4 tranches d’oignon rouge
60 g (2 oz) de poivron rouge grillé
2 tranches de fromage provolone
Variantes :
Ajouter 125 ml (1/2 de tasse) d\'artichauts marinés hachés
Ajouter quelques feuilles de basilic
Servir avec une trempette de sauce marinara réchauffée

Préparation

Étaler la tartinade à l’ail sur les tranches de pain.
Sur une des tranches, disposer tour à tour les ingrédients en terminant avec la deuxième tranche pour former le sandwich.
Faire griller ou presser le sandwich jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le sandwich réchauffé.

Notes et conseils

Notes : Le pain croûté assaisonné à l’ail donne à ce sandwich grillé un goût exceptionnel ! Cette recette est une gracieuseté des producteurs de dindon de l’Ontario.

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