Salsa mexicaine

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Préparation : 10 min
Cuisson : Aucun
Portions : 4

Plat : Accompagnement
Méthode : Autre
Coupe :

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de tomates épépinées et coupées en petits dés
125 ml (1/2 tasse) de poivrons verts coupés en petits dés
60 ml (1/4 tasse) d'oignon haché
1 gousse d'ail, hachée
2 ml (1/2 c. à thé) de poudre de chili
1 ml (1/4 c. à thé) de cumin moulu
Sel et poivre du moulin
60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche hachée

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer au moins 30 minutes avant de servir.

Suggestions d'accompagnement

Menu du chef Cong-Bon :

Notes et conseils

Raconte-moi ton dindon, Tome 5 : Le goût des moments inoubliables.

Commentaires (1)
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Christiane, Québec

La salsa est très délicieuse. Accompagne très bien la brochette à la téquilla. Facile à faire aussi. À refaire.

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