Salade de roquette et tomates cerise

Gastronome curieux 2866 visites sur cette fiche
Préparation : 10 min
Cuisson : Aucun
Portions : 4
Plat : Accompagnement
Méthode : Aucune cuisson
Coupe : Autres plats - dindon

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de vin rouge
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 litre (4 tasses) de jeunes pousses de roquette
  • 250 ml (1 tasse) de tomates cerise coupées en 2

Préparation

  1. Dans un grand bol, combiner l'huile et le vinaigre. Assaisonner.
  2. Ajouter la roquette et les tomates. Remuer et servir immédiatement.

Suggestions d'accompagnement

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