Pommes glacées au miel

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Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Portions : 6

Plat : Dessert
Méthode : Poêler
Coupe :

Ingrédients

4 à 6 pommes, coupées en 2 et cœurs enlevés
30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) de beurre
30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) de miel

Préparation

Dans une grande poêle, faire colorer les pommes dans le beurre à feu vif.
Ajouter le miel et poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que le miel caramélise et colle aux pommes.
Si désiré, ajouter un peu de crème 35% pour faire une sauce ou servir sur de la crème glacée.

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