Panini à la dinde fumée, au cresson et au stilton

876 visites sur cette fiche

Préparation : 10 min
Cuisson : 4 min
Portions : 2

Plat : Plat principal
Méthode :
Coupe : Charcuterie - dindon

Cette recette est offerte par Les Éditins Modus Vivendi

Ingrédients

4 tranches de pain de blé complet (1 cm ou ½ po d'épaisseur)
15 ml (1 c. à soupe) de beurre fondu
25 ml (2 c. à soupe) d'aïoli du commerce
60 g (2 oz) de poitrine de dinde fumée en fines tranches (charcuterie)
4 fines tranches de tomate
125 ml (1/2 tasse) de feuilles de cresson
60 g (2 oz) de fromage stilton émietté

Préparation

Faites chauffer le grille-panini à la puissance maximale.
Badigeonnez de beurre fondu un côté de chaque tranche de pain. Posez deux tranches du côté beurré sur un plan de travail et tartinez-les d'aïoli. Garnissez-les de dinde fumée, de tomate, de cresson et de miettes de stilton. Coiffez-les des deux autres tranches, le côté beurré à l'extérieur, et appuyez doucement dessus afin de les comprimer.
Posez les sandwiches sur le gril, abaissez la plaque supérieure et laissez-les dorer pendant 3 à 4 minutes. Servez sans tarder.

Notes et conseils

Cette recette est une gracieuseté des Éditions Modus Vivendi et provient du livre de recettes « Panini ».

Commentaires (0)
Ajouter votre commentaire et votre vote

Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier à commenter cette recette!

Si vous laissez un commentaire sur une recette, celui-ci sera automatiquement affiché la prochaine fois que vous visiterez cette recette, avec votre prénom et votre ville de résidence.

Les éleveurs de volailles du Québec se réserve le droit de retirer les messages qui seront jugés inappropriés (ex. : langage vulgaire, commentaire non relatif à la recette présentée).