Mélanger le dindon haché, l’oeuf, la chapelure et la sauce Worcestershire. Saler et poivrer. Diviser le mélange en six portions égales pour les mettre en les tassant dans des moules à muffins vaporisés d’aérosol de cuisine.
À l’aide de votre pouce, faire un puits au milieu de chaque portion que vous remplirez de sauce barbecue. Faire cuire au four à 190 °C (375 °F) 22 minutes. Retirer vos mini-pains du four et parsemer de cheddar râpé. Remettre au four 5 minutes. Après les avoir sortis du four, laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Notes et conseils
Cette recette est une gracieuseté des Éleveurs de dindon du Canada et a été fournie par la revue Eat In Eat Out.
