Légumes et linguines au parmesan

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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Portions : 4
Plat : Accompagnement
Méthode : Bouillir
Coupe :

Ingrédients

  • 227 g (1/2 lb) de linguine non cuit
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre ou d'huile d'olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
  • 45 ml (3 c. à soupe) de parmesan frais râpé
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

  1. Faire cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage, soit environ 8 minutes dans l'eau bouillante salée.
  2. Égoutter et remettre dans la casserole.
  3. Ajouter le reste des ingrédients, réchauffer, bien remuer et servir immédiatement.

Suggestions d'accompagnement

Menu du chef Cong-Bon :

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