Herbes aromatiques
Préparation : 10 min
Cuisson : Aucun
Portions :
Cuisson : Aucun
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Plat :
Méthode :
Coupe :
Méthode :
Coupe :
Cette recette est offerte par Les Éleveurs de dindon du Canada
Ingrédients
- 60 ml (4 c. à soupe) d'huile de canola ou d'olive
- 20 ml (4 c. à thé) de gousses d'ail, dégermées et émincées
- 20 ml (4 c. à thé) de romarin frais, haché
- 20 ml (4 c. à thé) de thym frais, haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique ou de cidre
- 15 ml (1 c. à soupe) de vin blanc
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
- 15 ml (1 c. à soupe) d'oignon, émincé
- 5 ml (1 c. à café) de sel
Préparation
- Bien combiner tous les ingrédients et conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Notes et conseils
Cette recette est une gracieuseté des Éleveurs de dindon du Canada et provient du fascicule de recettes « Savourez l'été autrement avec le dindon! ».
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