Dans un grand bol, mélanger le jus de citron, l’huile, les oignons, l’ail, la sauce Worcestershire, le poivre et le thym. Ajouter les filets de dindon.
Couvrir et laisser macérer 2 heures au réfrigérateur.
Faire griller les filets de dindon à 15 cm (6 po) de la source de chaleur, ou cuire dans un poêlon de 8 à 10 minutes de chaque côté.
Notes et conseils
Cuisi-truc : Appréciez le filet ou la poitrine de dindon de différentes façons. Coupez en lanières et faites sauter au wok avec des légumes. Ajoutez du bouillon de volaille et mélangez vos pâtes favorites.
