Escalope de dindon Capriciosa

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Préparation : 10 min
Cuisson : 12 min
Portions : 25

Plat : Plat principal
Méthode : Rôtir
Coupe : Escalope de dindon

Ingrédients

3,125 kg escalopes de poitrine de dindon
500 g de chapelure BSA 2A4C073

Préparation

Enrober les escalopes avec la chapelure BSA de manière uniforme sur les deux côtés.
Disposer les escalopes sur une plaque de cuisson.
Mettre au four à 180 °C (350 °F) pendant 12 minutes.
Retirer du four et servir avec votre accompagnement favori.

Notes et conseils

Cette recette, gracieuseté de BSA, a été créée et standardisée par le chef exécutif Robert Boisvert. BSA 6005, boul. Couture, Montréal (Québec) H1P 3E1 Bureau de Montréal - Téléphone : (514) 852-2719 Télécopieur : (514) 852-6132 Bureau de Toronto - Téléphone : (905) 602-9639 Télécopieur : (905) 602-9654 www. bsa.ca Chaque portion fournit: 185 calories, 25 g de protéines, 3 g de matières grasses et 14 g de glucides

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