Pour les éleveurs, il va de soi que les dindons doivent être élevés avec le plus grand soin. Afin d’assurer aux dindons le plus grand bien-être possible, nos éleveurs appliquent le Code de pratiques recommandées pour le soin et la manipulation des animaux de ferme et suivent également le Programme de soin des troupeaux (PST).

 

Programme de soin des troupeaux (PST)

Ce programme guide les éleveurs dans tous les aspects touchant au bien-être de leurs oiseaux. Témoignant de son application, un certificat de conformité est émis annuellement par un vérificateur.


Voici des exemples de procédures d’élevage appliquées par les éleveurs :

  • Les dindons sont élevés en liberté dans un poulailler où ils ont tout l’espace nécessaire pour circuler.
  • Les bâtiments protègent les volailles contre les prédateurs et les intempéries.
  • Les dindons ont accès en tout temps à de l’eau fraîche et à des aliments qui les maintiennent vigoureux et en bonne santé.
  • Les poulaillers sont munis de systèmes de ventilation et de chauffage perfectionnés qui permettent un renouvellement constant de l’air et une température adaptée à l’âge des oiseaux.
  • Les poulaillers sont dotés de génératrices et de systèmes d’alarme pour assurer le bien-être des dindons en cas d’urgence.
  • À des fins de propreté et de confort, les planchers sont recouverts d’une litière.
  • Les éleveurs assurent une surveillance fréquente de manière à détecter toute situation anormale liée à la santé des dindons.