Conservez et savourez!


Pour éviter les mauvaises expériences et profiter pleinement de la fraîcheur de votre volaille, voici un tableau qui résume la durée de conservation du dindon au réfrigérateur et au congélateur, avant et après la cuisson.

Conservation du dindon au réfrigérateur

 

CRU

CUIT

Entier

2 à 3 jours

3 à 4 jours

En morceaux

2 à 3 jours

3 à 4 jours

Abats

1 à 2 jours

3 jours

Haché

1 à 2 jours

3 jours

Mets en sauce

-

2 à 3 jours

Selon les recommandations de Santé Canada

 

Conservation du dindon au congélateur

 

CRU

CUIT

Entier

12 mois

1 à 3 mois

En morceaux

6 mois

1 à 2 mois

Abats

3 à 4 mois

1 mois

Haché

2 mois

1 mois

Mets en sauce

-

3 mois

Selon les recommandations de Santé Canada