À votre santé!
Catégorie : Recettes | Mots-clés : filet de dindon, recettes en vidéo, vinaigre balsamique | Commentaire(s) reçu(s): 3
La valeur nutritive du dindon, Jean-Marc Riverin la connaît! Chef des activités d’alimentation au CHUM, il prêche les vertus de cet aliment santé, mais aussi sa saveur, sa texture et la facilité avec laquelle on peut le travailler. Son filet de dindon au vinaigre balsamique fait l’éloge d’une viande qui réjouit tout autant les papilles que le tour de taille, réconciliant ainsi notre petit côté rationnel avec l’hédoniste qui sommeille en chacun de nous. Laissez-vous donc tenter, sans culpabilité!
Voir le clip, cliquez ici!
Mettre en favori ou partager ce billet avec :
Commentaires
Ajouter votre commentaire
Rétroliens
Adresse de rétrolien
mercredi 21 octobre 2009 - 08:20
@ Chef Riverin : ce fût un plaisir de cuisiner avec vous, chef ! Salutations à tous vos brigades de Notre-Dame et d'Hôtel-Dieu.
jeudi 22 octobre 2009 - 19:47
Bonjour,nous devons nous voir bientot, avons bien hâte de vous recevoir.
mardi 15 décembre 2009 - 13:26
je ne sais quoi dire c,est la premiere fois que j,essaye d,avoir des recettes