Le Poulet du Québec

Pour recevoir dans les règles de l'art, rien de mieux que de réviser les formalités que nous dicte l'étiquette! Dépoussiérons le décorum trop souvent oublié pour ramener au goût du jour les principes de la table, élaborés et suivis depuis des lustres et qui donnent un petit côté glamour au festin. Après tout, ce n'est pas tous les jours que l'on repasse sa plus belle nappe et que l'on pare sa table d'argenterie...

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