Sortir des sentiers battus

Catégorie : Personnalité culinaire | Mots-clés : recettes en vidéo | Commentaire(s) reçu(s): 11

capture videoVous savez que dindon ne rime pas nécessairement avec farce, mais la polyvalence de cette viande caméléon vous est méconnue? Accompagné d’Annie Bahl, Cong-Bon nous présente une idée remplie d’exotisme et de légumes dans le clip de la semaine. Simple et savoureuse, la ratatouille de dindon en papillote saura mettre de la couleur dans votre assiette.

Laisserez-vous les feuilles de bananier faire leur entrée dans votre cuisine?

Cliquez ici pour le visionner.

 

Commentaires

  1. Louise, St-Hubert
    jeudi 24 septembre 2009 - 09:23

    Wow!!! belle complicité entre le chef et Annie... Bravo!

  2. Jacqueline, Montreal
    jeudi 24 septembre 2009 - 16:21

    WOW. Cong-Bon a trouvé sa DiStacio... Encore des recettes ensembles. C'est vivant. J'ai essayé cette recette. Un succès... Vive une autre.....

  3. Sophie, Montréal
    jeudi 24 septembre 2009 - 21:38

    Je n'arrive pas à voir le video de la recette .

  4. Isabelle, Saint-Hubert
    vendredi 25 septembre 2009 - 16:47

    Super bonne recette! Annie Bahl est mon prochain rôle modèle dans la cuisine. À quand le prochain clip?

  5. Chef Cong-Bon, Le Dindon du Québec
    samedi 26 septembre 2009 - 08:29

    @Louise (St-Hubert) ; @Jacqueline (Montréal) ; @Isabelle (St-Hubert) : Merci pour vos commentaires. Effectivement Annie, non seulement est d’une bien agréable compagnie, mais elle cuisine aussi merveilleusement bien… le dindon :-)

    @Sophie (Montréal) : J’ai transmis votre message à l’équipe technique pour voir comment on peut rendre le visionnement possible à tout le monde. Présentement, il y a des internautes qui le peuvent le voir, mais quelques uns, non. On y travaille là-dessus.

  6. Roxanne, st-hubert
    samedi 26 septembre 2009 - 08:33

    Bravo belle idée de recette. Et une belle complicité entre vous deux, cela motivie beaucoup le spectateur de vouloir faire l'essai de la recette pcq elle est facile et semble très bonne.

  7. Chef Cong-Bon, Le Dindon du Québec
    samedi 26 septembre 2009 - 08:46

    @ Roxanne (St-Hubert) : Annie et moi, on a l'intention de partir un club : Les "Ratatouilleurs en papillotte". Vous y adhérez à ce club ? :-)

  8. Agathe Paquet, Pont-Rouge
    lundi 28 septembre 2009 - 15:04

    Bravo à vous deux. C'est très bien fait et je ne doute pas que la recette excellente.

  9. Maude, L'Assomption
    mardi 29 septembre 2009 - 09:14

    Un mot : Miam !
    La recette à l'air succulente et j'ai bien aimé la vidéo, à la fois simple et sympathique.
    Vous faites une belle équipe, bravo :)

  10. Annie Bahl, Brossard
    mardi 29 septembre 2009 - 13:07

    Merci à vous tous... pour tant de générosité !!!!
    Oui la recette est délicieuse !
    Oui ! Chef Cong-Bon on peux partir un club : Les "Ratatouilleurs en papillotte".

  11. Judith, Montréal
    lundi 5 octobre 2009 - 17:43

    Mon clip favori jusqu'ici! Cong-Bon & Annie, vraiment vous faites la paire!! Félicitation à vous deux... Et revenez en force pour une nouvelle recette!

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