Le Poulet du Québec

Quel est cet air que vous connaissez si bien? Ce refrain qui vient accompagner le retour des couleurs dans les arbres? C'est la valse des légumes, qui passent joyeusement du marché à la cuisine au congélateur!

Quel bonheur de cuisiner les fruits de la récolte et de garnir d'inépuisables provisions les étagères frigorifiques, en prévision de ces rudes soirées d'hiver où vous aurez grandement besoin de réconfort! Il n'y a rien de tel comme une soupe de légumes et dindon pour tirer profit des denrées aujourd'hui si abondantes. Car, si vous vous souvenez bien de la fourmi de la fable, un peu de prévoyance vous sera vivement salutaire les glaciales journées venues!