Le Poulet du Québec

Il y a de ces ingrédients qui ont un effet fou sur moi.

Le lait de coco fait assurément partie de ces saveurs qui subjuguent mon palais et ensorcellent mes papilles! Pour une raison que je ne saurais trop expliquer, la simple évocation de ce nom (surtout s'il est précédé de curry) suffit à enivrer mon âme. Nul besoin de dire que la préparation d'un curry de dindon à la noix de coco me transporte littéralement au nirvana!