Le Poulet du Québec

À chacun son dindon!

29 septembre 2009 - 22:09

Catégorie : Personnalité culinaire | Mots-clés : chef Cong-Bon, recettes en vidéo | Commentaire(s) reçu(s): 3

Puisqu’il n’est pas interdit de mettre un peu de sien dans une recette glanée dans un livre (ou sur le site du dindon du Québec), mesdames Larivière, Branchaud et Desormeaux interprètent chacune à leur manière le Saltimbocca de dindon à la sauge. Bien sûr, votre façon est la meilleure, alors n’hésitez pas à « combiner » les ingrédients selon votre inspiration et faites-nous part de vos réalisations sur notre blogue.

Cliquez ici pour visualiser le clip vidéo.

 

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Commentaires

1. Annie Bahl, Brossard
   mercredi 30 septembre 2009 - 14:54

   Bravo!!! à vous les fermières de Ste-Eustache et au Chef bien sûr.

2. Marie, St-Antoine
   mardi 6 octobre 2009 - 06:21

   J'ai beaucoup aimé le côté créatif de cette démonstration.

   Merci et bravo.

3. Lucille, Montréal
   mercredi 7 octobre 2009 - 13:29

   Superbe de vous voir à l'oeuvre mesdames.
   Cette recette facile est encore plus intéressante grâce à vos déclinaisons.

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