Recettes
Si vous cherchez à réinventer le souper aux chandelles, quoi de mieux que de mettre tous les sens à profit? Surprendre par un contexte différent, des textures variées, des arômes exotiques... Et vous se servir de vos doigts pour déguster un repas empreint de sensualité?
Ouvrez la soirée en installant votre douillet environnement au salon. Table basse, coussins, chandelles et douce musique. La table est mise pour un régal hors de l'ordinaire!
Catégorie : Recettes | Mots-clés : Saint-Valentin
Les quelques kilos en trop que vous traînez depuis les festivités de fin d'année peuvent être éliminés graduellement et sans trop d'efforts... Il suffit de quelques substitutions pour couper une centaine de calories par-ci et par-là et le tour est joué! Voici quelques suggestions pour vous aider à commencer le jeu des permutations :
Catégorie : Recettes | Mots-clés : Perdre du poids
Revoyez l'émission « Recevoir sans stress », diffusé à Télé-Québec lors de l'émission « À la di Stasio », le 9 décembre 2011.
Le chef Danny St-Pierre, du restaurant Auguste, décline la « classique» dinde de deux manières festives : en boulettes au four et en tourte, qu'il accompagne d'une purée de céleri-rave et d'un 
ketchup-maison aux canneberges.
Recettes :
Pastitsio (du grec [pastitsio]), parfois écrit pastichio, est un plat de pâtes grec et méditerranéen cuit au four avec de la viande haché et de la sauce béchamel. Le pastitsio est une autre version du pasticcio di pasta italien aussi appelé lasagne al forno. En gros, le pastitsio est la lasagne grecque.
Il y a de ces ingrédients qui ont un effet fou sur moi.
Catégorie : Recettes | Mots-clés : curry, dindon, lait de coco
Avez-vous consulté ou acheté le nouveau livre de recettes de Giovanni Apollo «APOLLO2 »? 
Comme dans son premier livre, il propose des aliments vedettes qu'il décline en plusieurs recettes. Dans son dernier ouvrage « APOLLO2 », le chef propose des recettes à base de dindon époustouflantes :
Vous désirez des solutions rapides pour préparer un bon plat maison en très peu de temps? Nous vous proposons 
une recette de base pour préparer des boulettes de dindon. Vous pourrez en faire autant que vous voulez, les faire cuire au four et les répartir dans plusieurs sacs pour congélation.
Catégorie : Recettes | Mots-clés : boulettes de dindon, recette
Brillant concept que celui de la frittata au dindon. 
Voici encore venu le temps où les parents doivent se bousculer parmi les foules pour acheter les fournitures scolaires de leurs enfants et les plus récents vêtements à la mode. Mais vous devez également tenir compte d'autres facteurs lorsque vous préparez la rentrée scolaire de vos enfants, comme votre horaire chargé.
Vous avez pris la clé des champs à la recherche d'un ressourcement en nature. Nul besoin de sacrifier la gastronomie au profit de la tente et du sac de couchage, car il rien n'est aussi aisé que de préparer les filets de dindon grillés au citron sur la grille du feu de camp.
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